LECKERES VOM RIND


EURO / Port.

Schmorbraten
in Rahmsoße

7,70

Sauerbraten
nach Rheinischer Art

7,70

Zwiebelrostbraten
zarte Rindersteaks in pikanter Zwiebelsoße

7,90

Rindsrouladen
mit pikanter Füllung in Sahnesoße

8,20

Rouladen Provenzale
kleine Rouladen mit Kräutermettfüllung

8,20

Roastbeefpfännchen
Roastbeefstreifen auf Kaisergemüse mit Pfeffer-/Käsesoße überbacken, dazu hausgemachte Butterspätzle

12,90

Rindsgulasch
in pikanter Soße

6,90



FISCHVARIATIONEN



EURO

Schollenröllchen "Florentine"
Schollenröllchen auf Blattspinat mit Grönlandshrimps, überbacken mit Limonensoße

11,20

Lachsfilet Nantua (ab 10 Personen)
Lachsfilet auf Frühlingsgemüse mit Krebssoße überbacken

11,20



LECKERES VON PUTE, ENTE & HÄHNCHEN



EURO / Port.

Putenschnitzel in Sherrysahnesoße

7,80

Pute Italia
Putenmedaillons auf Tomatenwürfeln mit Käsesoße überbacken

8,50

Putenpfännchen
Putenmedaillons auf Käisergemüse mit Käsesoße überbacken, dazu hausgemachte Butterspätzle

10,40

Pute China
Putenmedaillons auf Chinagemüse

7,90

Gebackene Putenbrust mit Sahnesoße
auf Wunsch auch gefüllt

8,40

Pute Försterin
Putenmedaillons auf pikant gewürzten Waldpilzen

8,90

Pute Indisch
Putenmedaillons in Currysoße mit Früchten

8,10

Putenröllchen
gefüllt mit Brokkoli in Tomatensoße

8,50

Pute Asia
Putenmedaillons auf asiatischem Gemüse und Glasnudeln

8,50

Entenbrust gebacken mit Orangensoße

10,90

Entenbrust auf Chinagemüse

11,20

Hähnchenbrust auf griechischem Gemüse

8,70

Hänchenbrust auf Blattspinat, dazu Gorgonzolasoße

8,70

Hähnchenbrust Hawai
mit Ananas und Käse überbacken

8,20



Preise gültig ab 01. Januar 2016




 

 

Fleischerei & Partyservice


Für´s Catering die 1. Wahl